LES RECETTES

Les Toques de papa vous dévoilent des recettes pour que chacun puissent prendre plaisir  à les cuisiner.
 
Toutes les recettes ont été testées par notre chef.
 

ENTRÉES

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Salade césar

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Soufflé au fromage

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Soupe à l’oignon

FEUILLETEE DE ST JACQUES RECETTE

Feuilleté de St Jacques

Gaspacho de courgette à la menthe

Gaspacho de courgette à la menthe

TARTE TATIN ET SORBET A LA TOMATE

TARTE TATIN ET SORBET A LA TOMATE

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Terine de 3 légumes ratatouille

PLATS

beignet de panais

Beignets de panais

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Burger Maison

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Cordon bleu

Gratin Dauphinois de patate douce

Gratin Dauphinois de patate douce

Lasagnes chèvre et épinards

Lasagnes chèvre et épinards

Magret de canard à l'orange

Magret de canard à l’orange

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BLANQUETTE DE POULET

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GATEAU DE CHOUX FLEUR

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VOL AU VENT AU POISSON

frites de polenta

Frites de polenta

DESSERTS

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Galette Frangipane

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Crumble aux pommes/ butternut

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Crème brulée au Romarin

Tarte aux Noix

Tarte aux Noix

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Tiramisu

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TARTE CITRON MERINGUÉE

CREPES CHOCOLAT CARAMEL ORANGE 2
recette du choux chantilly

Choux chantilly

riz au lait caramel beurre salé (27)
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Tiramisu kiwis