POIS CASSES BIO VRAC

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Les pois ont un index glycémique bas, ce qui signifie qu’ils sont adaptés aux régimes contre le diabète. Ils sont pauvres en cholestérol et facilite le transit intestinal grâce à leurs fibres.

Utilisation et consommation :

Rincer les graines à l’eau froide avant cuisson. Les pois secs, que l’on trouve sous la forme de pois cassés, sont souvent préparés en soupe, en velouté, en crème, en purée ou en accompagnement.

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Description

Éleveurs de bovins bio et producteurs de légumes secs bio, riches en protéines, commercialisent leurs productions en vente directe. « Nous avons fait le choix de la qualité, de l’équilibre alimentaire et du bon sens environnemental. » Vente directe , circuit court en local ou livraison :

– viande bœuf et veau agréée en Bio, Bleu Blanc Cœur,…

– vente de légumes secs bio (lentilles vertes, noires, corail, pois, pois cassés, lupin, soja, tournesol, pois chiches, quinoa, cameline, lin,…)

– vente de céréales bio : blé, orge, avoine, épeautre, féveroles, mais, … vente d’huiles bio : huile de colza, tournesol, cameline. »

Informations complémentaires

Quantité

100, 500, 1kg