POIS CASSES BIO VRAC

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Les pois ont un index glycémique bas, ce qui signifie qu’ils sont adaptés aux régimes contre le diabète. Ils sont pauvres en cholestérol et facilite le transit intestinal grâce à leurs fibres.

Utilisation et consommation :

Rincer les graines à l’eau froide avant cuisson. Les pois secs, que l’on trouve sous la forme de pois cassés, sont souvent préparés en soupe, en velouté, en crème, en purée ou en accompagnement.

Description

Éleveurs de bovins bio et producteurs de légumes secs bio, riches en protéines, commercialisent leurs productions en vente directe. « Nous avons fait le choix de la qualité, de l’équilibre alimentaire et du bon sens environnemental. » Vente directe , circuit court en local ou livraison :

– viande bœuf et veau agréée en Bio, Bleu Blanc Cœur,…

– vente de légumes secs bio (lentilles vertes, noires, corail, pois, pois cassés, lupin, soja, tournesol, pois chiches, quinoa, cameline, lin,…)

– vente de céréales bio : blé, orge, avoine, épeautre, féveroles, mais, … vente d’huiles bio : huile de colza, tournesol, cameline. »

Informations complémentaires

Quantité

100, 500, 1kg