Nappage chèrement onctueux – Champignon
4,30 €
Cuisiné sur une base de sauce blanche au lait de chèvre bio entier, le nappage So Chèvre aux champignons (cèpes et champignons de Paris) se distingue par son onctuosité naturelle. Réchauffé au bain-marie ou une minute au micro-ondes, il est servi à l’assiette ou proposé en saucière aux convives. Cette recette relève le plat principal, et s’accorde particulièrement bien avec les volailles et légumes.
Poids net : 180 g
Ingrédients : Lait de chèvre 71%* (origine France), champignon de Paris 12,3%*, cèpes 4,1%*, farine de blé*, huile de tournesol*, ail 0,4%*, persil 0,9%*, sel fin de Guérande, poivre blanc*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Description
L’entreprise Amaltup, portant les marques Avril&May et So Chèvre, est créée en février 2018. Le nom de notre société vient d’Amalthée, qui signifie en grec « tendre déesse », une figure de la mythologie représentant la chèvre nourricière du dieu Zeus… et de startup, jeune entreprise innovante et dynamique que nous représentons !
Notre QG est basé en Touraine : au cœur du bassin caprin et de la 1ère zone AOP fromage de chèvre de France (Sainte-Maure de Touraine), ce qui nous permet de nous approvisionner localement.
