SARDINE HUILE D OLIVE BIO
4,20 €
L’huile d’olive vierge extra Bio de cette recette a été rigoureusement sélectionnée auprès de partenaires, partageant les engagements de qualité et de traçabilité de la Perle des Dieux. Fruitée, intense et onctueuse, l’huile d’olive sublime les sardines, préparées à l’ancienne, à la main. En bouche, les petits poissons sont fondants et gourmands. À savourer tel quel avec du pain de seigle craquant et extra frais. À l’évidence, vous n’apprécierez pas cette recette de sardines en boîte uniquement pour les vertus nutritionnelles de l’huile d’olive Bio…
Description
Perle des dieux , St gilles croix de vie (85)
Pêchées au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines fraîches sont expédiées directement à la conserverie, où elles sont triées, coupées et mises en boîtes, une à une, à la main par nos sardinières. Recouvertes d’une huile d’olive vierge extra, elles vont pouvoir se conserver 10 ans et plus dans leurs beaux écrins. Tel un bon vin, nos sardines se bonifient avec le temps. Elles vont confire dans l’huile et l’arête centrale va se fondre dans la chair.
