MAQUEREAUX MOUTARDE AU MIEL ET THYM

3,90 

Laissez-vous séduire par une recette unique élaborée par la Perle des Dieux : des filets de maquereaux fondants, enveloppés de moutarde et délicatement sublimés par les notes sucrées du miel qui apportent une belle harmonie en bouche avec des notes de thym. Un mariage subtil et équilibré, qui sublime le maquereau. Vous serez conquis par la note douce de cette recette unique.

Le maquereau est un poisson gras doté de nombreux bénéfices santé. Il constitue une excellente source d’oméga 3, des acides gras polyinsaturés favorisant le bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Il offre également d’excellentes teneurs en vitamines du groupe B, vitamine D, sélénium et fer. Le maquereau est riche en protéines et en lipides. À savourer sans modération !

Description

Perle des dieux , St gilles croix de vie (85)

 

Pêchées au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines fraîches sont expédiées directement à la conserverie, où elles sont triées, coupées et mises en boîtes, une à une, à la main par nos sardinières. Recouvertes d’une huile d’olive vierge extra, elles vont pouvoir se conserver 10 ans et plus dans leurs beaux écrins. Tel un bon vin, nos sardines se bonifient avec le temps. Elles vont confire dans l’huile et l’arête centrale va se fondre dans la chair.