CHIPS BELSIA OIGNON DE ROSCOFF 150G

2,90 

Chips conçues à partir des pommes de terre de la ferme de Létourville, en plein cœur de la Beauce. Triées à la main, tranchées, cuites au chaudron en petites quantités puis légèrement salées au sel de l’Île de Ré et assaisonnées aux herbes de Provence et aux tomates. Sans gluten, sans conservateur, sans arôme artificiel, sans huile de palme.

Ingrédients: pommes de terre (70%), huile de tournesol (28%), sel de l’île de Ré (1%), poudre déshydratée à base d’oignons de Roscoff AOP (1%).

Fabriqué en France par : SARL FERME DE LETOURVILLE 28150 Boisville-la-Saint-Père

Informations nutritionnelles pour 100g:

  • Valeur énergétique (kJ): 1833
  • Valeur énergétique(kcal): 440
  • Matières grasses (g): 28
  • dont acides gras saturés (g) : 2.6
  • Glucides (g): 38
  • dont sucres (g): 0.6
  • Fibres alimentaires (g): 4.3
  • Protéines (g): 6.5
  • Sel (g): 1

Description

CHIPS BELSIA BAUCE

Nous sommes Clémence et Matthieu. Tous les deux ingénieurs de formation et épicuriens dans l’âme, nous rêvons de développer notre propre produit et de mettre en avant le meilleur de l’agriculture française !

Cela tombe bien : les parents de Matthieu étant agriculteurs, il n’y a plus qu’à trouver l’idée ! Matthieu repense alors à son enfance et aux produits que cuisinait sa grand-mère lors des grillades familiales quand il était plus jeune. Un produit nous saute aux yeux, un produit universel et synonyme de convivialité : nous transformerons les pommes de terre de l’exploitation en chips !!!

Tous deux complémentaires : Clémence s’occupe de la partie commerciale, marketing et communication et Matthieu de la production et la logistique (et un peu de commercial quand même :-)).

L’aventure débute en 2015 avec la réalisation de l’atelier de transformation. Les premières chips sortent en mai 2016…avec un excellent accueil de ce produit gourmand et de qualité valorisant le terroir local !