CHIPS BELSIA NATURE 150G
Chips conçues à partir des pommes de terre de la ferme de Létourville, en plein cœur de la Beauce. Triées à la main, tranchées, cuites au chaudron en petites quantités puis légèrement salées au sel de l’Île de Ré et assaisonnées au piment d’Espelette. Sans gluten, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans huile de palme.
Ingrédients: pommes de terre (70.7%), huile de tournesol (28%), sel de l’île de Ré (1%)
Fabriqué en France par : SARL FERME DE LETOURVILLE 28150 Boisville-la-Saint-Père
Informations nutritionnelles pour 100g:
- Valeur énergétique (kJ): 1833
- Valeur énergétique(kcal): 440
- Matières grasses (g): 28
- dont acides gras saturés (g) : 2.6
- Glucides (g): 38
- dont sucres (g): 0.6
- Fibres alimentaires (g): 4.3
- Protéines (g): 6.5
- Sel (g): 1
Description
CHIPS BELSIA BAUCE
Nous sommes Clémence et Matthieu. Tous les deux ingénieurs de formation et épicuriens dans l’âme, nous rêvons de développer notre propre produit et de mettre en avant le meilleur de l’agriculture française !
Cela tombe bien : les parents de Matthieu étant agriculteurs, il n’y a plus qu’à trouver l’idée ! Matthieu repense alors à son enfance et aux produits que cuisinait sa grand-mère lors des grillades familiales quand il était plus jeune. Un produit nous saute aux yeux, un produit universel et synonyme de convivialité : nous transformerons les pommes de terre de l’exploitation en chips !!!
Tous deux complémentaires : Clémence s’occupe de la partie commerciale, marketing et communication et Matthieu de la production et la logistique (et un peu de commercial quand même :-)).
L’aventure débute en 2015 avec la réalisation de l’atelier de transformation. Les premières chips sortent en mai 2016…avec un excellent accueil de ce produit gourmand et de qualité valorisant le terroir local !
