Samedi 03 février Aprèm « Filet mignon de porc sauce moutarde au basilic, Topinambour rôti + Poire au vin et crème anglaise pain d’épices »

Description

SAMEDI 03 FEVRIER: 15h30 à 18h00
Filet mignon de porc sauce moutarde au basilic, Topinambour rôti + Poire au vin et crème anglaise pain d’épices

Apprends à faire une belle cuisson de filet mignon, comment travailler le topinambour , une crème anglaise originale    !

Atelier pour les grands et  binômes

Prévoir pour les cours :

• Des boîte(s) hermétique(s) 
• Une Clé USB pour les photos et recettes
• La joie, de la bonne humeur et un soupçon de curiosité !