Crème d’avocat

INGRÉDIENTS :

 

Pour la crème  :

  • 1 Avocats bien mûrs

  • 1 cuil. à soupe Crème fraîche

  • ½ Citron

  • Sel

  • Poivre

  • Epices

 

RECETTE :

Pour la crème :

 

  1. Pressez le jus du citron.

  2. Coupez les avocats en 2, ôtez le noyau et prélevez la chair.

  3. Mettez la chair dans le bol d’un mixeur et ajoutez le jus de citron, la crème fraîche, du sel et du poivre.

  4. Mixez finement pour obtenir une crème lisse.

  5. Servez bien frais.

     

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